Die Diagnose „Erdnussallergie“ Ihres Kindes überleben
Wenn Sie so sind wie ich, löst dieses Bild sofort Angst in Ihrem Herzen aus und lässt Ihren Adrenalinspiegel steigen. Schätzungsweise 3,1 Millionen Kinder in den USA leiden an Nahrungsmittelallergien, und meine Tochter ist zufällig eine davon. Sie ist stark allergisch gegen Erdnüsse und wird wahrscheinlich eine anaphylaktische Reaktion bekommen, wenn sie etwas mit Erdnussprotein zu sich nimmt.
Ich erinnere mich noch daran, wie ich vor über vier Jahren von unserem Kinderallergologen die Diagnose bekam und mich so am Boden zerstört fühlte. Meine Tochter war zu diesem Zeitpunkt noch nicht einmal zwei Jahre alt und der Gedanke, dass ein so kleines, unschuldiges Wesen so anfällig für eine so allgegenwärtige Zutat sein könnte, war für mich überwältigend. Ich erinnere mich, wie ich am nächsten Tag zu Whole Foods ging, um unsere gesamte Speisekammer aufzufüllen, und in der Tiefkühlabteilung fast zusammenbrach, weil ich mich so verloren und überwältigt fühlte von all den Entscheidungen über Leben und Tod, die ich jetzt täglich treffen musste ( Kaufe ich ihr Lebensmittel, die in einer Fabrik hergestellt wurden, die Erdnüsse verwendet, aber zum Schutz vor Kontamination gute Herstellungspraktiken anwendet, oder verzichte ich darauf?)
Meine Tochter ist jetzt sechs Jahre alt und ich freue mich, sagen zu können, dass sie ihren Epipen Jr. noch nie benutzen musste und dass wir ein ganz normales Leben führen. Wenn Ihnen mitgeteilt wird, dass Ihr Kind an einer schweren Allergie leidet, finden Sie sich sehr schnell mit Ihrer „neuen“ Lebensweise auseinander. Sie nehmen Benadryl und einen Epipen überallhin mit. Sie gehen immer noch zum Abendessen aus, meiden aber bestimmte Küchen wie die Pest und gönnen sich zu viel von anderen Küchen. In unserem Fall gehen wir mit unserer Tochter NIEMALS in ein asiatisches Restaurant, fühlen uns aber in italienischen Lokalen relativ wohl. Sie erfahren auch schnell, welche Lebensmittelmarken im Allgemeinen sicher sind, welche Süßigkeiten immer/manchmal/nie erdnussfrei sind und wie Sie einen tollen Betty-Crocker-Cupcake für alle Geburtstagsfeiern zubereiten, zu denen Ihr Kind eingeladen wird, bei denen der Geburtstagskuchen vielleicht ist oder nicht enthalten Erdnüsse. Spieltermine bei Freunden zu Hause sind in Bezug auf Snacks etwas schwieriger zu organisieren, aber wir schicken unserer Tochter im Allgemeinen unsere eigenen mit und stellen sicher, dass der betreuende Erwachsene sich ihrer Allergie und der Verwendung eines Epipen genau bewusst ist.
Ich kann nicht sagen, dass es keine große Sache ist, ein Kind mit einer schweren Nahrungsmittelallergie zu haben. Allerdings ist es wie mit vielen Dingen, die einem das Leben bietet: nicht das, was man sich gewünscht hätte, aber auf die Dauer völlig beherrschbar.
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